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鸡排饭的做法学习就来大连百佳福

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    鸡排饭又名鸡扒饭,始于台湾,取用于春鸡的上腿肉,嫩滑而帶有弹性,口感极佳,深受欢迎! 一份好的鸡排饭除了给你食欲之外还能给人一种心旷神怡的感觉。鸡排是金黄色的,咬一口酥酥的,化在嘴里超有感觉!其营养价值在于它的菜谱搭配,除了鸡肉之外还会搭配素材,像小白菜啦黄瓜啦四季豆啦都非常的有营养,也有利于人体的吸收!更由于操作的方便性,能快速大量制作,所以非常适合于大学食堂、步行街美食城的小窗口投资。设备简单,不包租金、只需2到3千元就够买设备了,回报快,是小本投资的选择。



培训过程:1、调味料与腌料介绍;



2、鸡肉的挑选与腌渍前处理;



3、腌料的调配与腌渍鸡肉入味的秘诀;



4、炸油的挑选与质量判断;



5、如何均匀裹粉;



6、判断适当的油温的方法;



7、炸出表皮酥脆的鸡排。



8、多种鸡排的制作,搭配不同的撒料制作几十种口味搭配



愉快的和高雅的格调。饱口福振食欲的滋味,令您一闻便不能忘怀。味原料和成品品质与营养的严格要求,是美食的前提基础和目的,有舒适的口感,多变的口味。百味鲜将百年配方与现代工艺相结合,突出先进正宗口味儿,脆皮鸡饭注重养身健康新概念,集美味与养生于一体,特色与时尚为一身。近年来,脆皮鸡饭市场风靡,很多人都知道它是一个前景好有特色有利润的行业



为方便学员开店,我们制定了一整套完整的开店指导方案,完全免费提供给我们的学员,我们所做的一切都是为了学员能够更快的把店开起来,最快的获得成功,您成功了,就更好地证明了我们的实力,所以您的成功就是我们的使命。小吃无语,味道说话。大连百佳福小吃培训学校热烈欢迎各界朋友前来考察,学习!



大连百佳福小吃学校致力于中华美食的挖掘、推广、传播,特别注重培训投资小、见效快、易学会、利润高的各式小吃,使来我校的学员以微小的投资立刻拥有整套的特色生产技术,实现自己的创业理想。百佳福风味小吃不但配方新颖、品种齐全、口感好,最关键还是口味好、回味久、香味奇,其点睛之处在于独特的配料。我校秘制的各色小吃,让顾客尝后顿时鲜香味浓、口舌生津、开胃增食,做出的小吃是人人喜吃,百吃不厌。学校拥有百余种中华特色风味小吃,口味独特,适合各地经营。即可固定开店,也可流动经营,低额投资即可实现创业做老板的梦想,是小本创业投资者的项目。

 
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